Que la vida moderna , con la
accesibilidad a comida rápida, sabrosa, pero
de muchas calorías, y la menor necesidad de
moverse para las labores cotidianas gracias a los autos,
computadoras y lavadoras automáticas, predispone
a la obesidad, es bien sabido, pero hay algunos conceptos
modernos que hay que tener en cuenta:
Es
relativamente frecuente que exista una predisposición
metabólica a asimilar más y a consumir
más cantidades de hidratos de carbono (harinas
y azucares). Esto se denomina “sindrome de resistencia
a la insulina” Es actualmente de fácil diagnóstico
a través de un simple examen de sangre y su
tratamiento es muy efectivo.
La ansiedad es un factor causal de muchos casos de exceso de peso; no siempre se trata de ansiedades muy importantes, sino las “normales” producidas por el trabajo y las relaciones familiares. Esta ansiedad lleva a menudo al “picoteo” entre horas. También es facilmente tratable.
La depresión, no necesariamente manifiesta, sino la depresión leve, de causas no siempre claras, lleva a menudo a la persona con exceso de peso, a no tener deseos de hacer dieta ni caminar. También es relativamente facil su tratamiento.
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